No Sal Cisne, cada grão de sal carrega a tradição e a confiança de décadas, unidas ao que há de mais moderno em tecnologia e qualidade. Do início ao fim, seguimos um processo rigoroso para garantir um produto seguro, puro e essencial para a vida.
O ciclo começa quando a água salgada das lagoas é transportada para a salina, onde passa pelo processo de evaporação à vácuo, etapa crucial para a concentração da salmoura. Em seguida, essa salmoura é direcionada para evaporadores de alta tecnologia, que aceleram de forma controlada a formação dos cristais de sal, simulando e potencializando a ação natural do sol e do vento.
Uma vez formados, os cristais passam por etapas de separação, lavagem e centrifugação, eliminando impurezas e assegurando o padrão exclusivo do Sal Cisne. Depois, são secos e enriquecidos com iodo, um micronutriente vital para a saúde humana.
Por fim, o sal é embalado em máquinas automáticas, sem contato manual, e submetido a um rigoroso controle de qualidade antes de chegar até os consumidores.
Esse processo une tradição, inovação e compromisso com a saúde, reforçando a confiança que o Sal Cisne mantém há gerações à mesa de milhões de brasileiros.